Deskripsi Produk
Sayap Ayam Segar
Sayap ayam segar adalah bagian daging ayam yang terdiri dari tiga bagian (drumette, wingette, dan tip) dengan tekstur empuk, kulit tipis, dan rasa gurih alami. Diproses secara higienis dan dipotong pada hari yang sama dengan pengiriman untuk memastikan kesegaran serta kualitas terbaik. Cocok untuk berbagai hidangan seperti ayam goreng krispi, panggang, saus madu, atau barbeque.
Spesifikasi Produk:
Bagian: Sayap ayam utuh
Berat: ± 80–120 gram per potong
Kondisi: Segar (fresh), belum dibekukan
Kemasan: Plastik food grade dengan segel rapat
Asal: Peternak lokal terpercaya
Keunggulan:
Rasa gurih alami, cocok untuk berbagai olahan saus atau goreng
Proses pemotongan higienis dan sesuai SOP
Bebas bahan pengawet dan pewarna buatan
Ukuran seragam untuk kematangan masak yang merata
Petunjuk Penyimpanan
Simpan pada suhu 0–4°C di dalam lemari pendingin (maksimal 1–2 hari) jika belum diolah.
Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan pada suhu -18°C dan gunakan dalam waktu 2–3 bulan.
Cairkan (thawing) di lemari es, hindari pencairan pada suhu ruang untuk mencegah pertumbuhan bakteri.